Když se řekne čokoláda, většina z nás si vybaví slastný kousek, který zahřeje na duši – a zároveň malý hlas vzadu v hlavě šeptající: „Neměla bys…“. Ale co když vám řekneme, že existuje způsob, jak si čokoládu dopřávat zdravě a bez výčitek?

Ano, opravdu. Není čokoláda jako čokoláda. A ta kvalitní může být víc než jen pochoutkou – může být i prospěšná.

Ne všechno sladké je stejné

Většina běžných čokolád v obchodech je plná rafinovaného cukru, který nejen zvyšuje chuť k dalšímu mlsání, ale tělu ani duši zrovna neprospívá. Klíčem je sáhnout po kvalitní hořké čokoládě – ideálně s obsahem kakaa 70 % a více, bez zbytečných přísad.

V takové čokoládě najdete nejen méně cukru, ale i přirozené antioxidanty a minerály.

Co všechno v ní najdete?

Minerály pro tělo
Hořká čokoláda je bohatá na hořčík, draslík, měď, železo nebo vápník – živiny, které podporují funkci nervového systému, svaly i srdce.

Dobré pro srdce i tlak
Studie naznačují, že kvalitní hořká čokoláda může přispět ke snížení krevního tlaku a pozitivně ovlivnit zdraví cév. Zároveň funguje jako antioxidant, který chrání buňky před oxidačním stresem.

Nakopne mozek i náladu
Kakaové boby přirozeně obsahují látky, které podporují tvorbu endorfinů – hormonů štěstí. Pomáhá s koncentrací, snižuje napětí a může fungovat jako jemné afrodiziakum (nejen pro ženy).

A co dieta?

Dobrá zpráva: čokoláda a hubnutí se nemusí vylučovat. Malý kousek kvalitní hořké čokolády denně nijak neohrozí vaši váhu. Naopak, pomůže udržet chutě na uzdě a dodá energii před sportem.

Čokoláda ve wellness? Spíš potěšení než léčba

Čokoládové masáže, zábaly nebo koupele jsou sice hitem wellness pobytů, ale spíš než léčivé účinky nabízejí relax a radost z vůně a textury čokolády. A to je někdy přesně to, co potřebujete.

Jak vybírat?

Sledujte obsah kakaa – minimálně 70 %.
Zkontrolujte složení – méně je více.
Vyhýbejte se čokoládám s palmovým olejem, umělými příchutěmi a příliš cukru.

Závěr?
Mlsat se dá i chytře. A když víte, po čem sáhnout, může vám čokoláda dodat energii, zlepšit náladu a zároveň posloužit i jako malý bonus pro vaše zdraví.